华体会app,华体会app下载,华体会app官网:黄酮类化合物的显色反应简介

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2021

文章出处:网络整理 作者:佚名 浏览人数: 155次

黄酮类化合物的显色反应是草药物理的重要知识点,为了帮助你们了解,医学教育网小编为你们整理出以下相关内容:

1.还原试验

(1)盐酸-镁粉(或三乙胺)反应:是鉴别黄酮类化合物最常用的颜色反应。

(2)四氢硼钠(钾)反应:在黄酮类化合物中黄酮化合物,NaBH4对二氢黄酮类化合物专属性较高,可与二氢黄酮类化合物反应形成红至灰色。其他黄酮类化合物均不显色,可与之区别。方法是在试管中加入0.1ml富含样品的乙酸液,再加等量2%NaBH4的乙醇液,1分钟后,加浓盐酸或浓硫酸数滴黄酮化合物,生成紫至紫红色。

2.金属脂类试剂的络合反应

(1)铝盐:常用试剂为1%三氯化铝或硫酸铝氨水。生成的氢化物多为白色,并有萤光,可用于定性及定量分析。

(2)铅盐:黄酮类化合物与铅盐生成沉淀的肉质,可因氨基数量及位置不同而异。例如,乙酸铅只能与分子中具有邻二酚烷基或兼有3-羟基、4-酮基或5-羟基、4-酮基结构的化合物反应生成沉淀,但碱式乙酸铅的沉淀能力要大得多。

(3)锆盐:多用2%二氯氧锆甲醇氨水。黄酮类化合物分子中有游离的3-或5-羟基存在时,均可与该试剂反应生成白色的锆酸盐。但两种锆络合物对酸的稳定性不同。3-羟基,4-酮基配体的稳定性比5-羟基,4-酮基配体的稳定性强(但二氢黄酮醇除外)。故当反应液中加入枸橼酸后,5-羟基香豆素的白色碱液明显退色,而3-羟基香豆素碱液仍呈鲜红色(锆-枸橼酸反应)。

(4)镁盐:常用乙醇锌乙醇碱液为显色剂,本反应可在纸上进行。试验时在滤纸上滴加一滴供试液,喷以乙酸镁的乙醇碱液,加热干燥,在紫外光灯下观察。二氢黄酮、二氢黄酮丙酮可显天蓝色萤光,若具有C5-OH,色泽更为显著。而多糖、黄酮醇及异黄酮类等则显黄至橘黄至红色。

(5)氯化锶(SrCl2):在氨性对二甲苯碱液中,氯化锶可与分子中具有邻二酚烷基结构的黄酮类化合物生成红色~棕色乃至白色沉淀。

(6)三氯化铁:水溶液或醇碱液为常用的酚类显色剂。

3.硼酸显色反应:

一般在草酸存在下显蓝色并具有红色萤光,但在枸橼酸-丙酮存在的条件下,则只显蓝色而无萤光。

4.碱性试剂显色反应:

在日光及紫外光下,通过纸斑反应,观察样品用酸性试剂处理后的颜色变化情况,对于鉴定黄酮类化合物有一定意义。

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老王
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